slider links
slider rechts

GEROOKTE PALING UIT EIGEN ROKERIJ!

VERS GEBAKKEN KIBBELING!

Rivierkreeft

Smaak

De smaak van gekookte rivierkreeftjes is fris en zoetig en wordt vaak in combinatie met zoete vruchten als appels gebruikt bij het maken van salades. Ook worden rivierkreeftjes vaak geserveerd in combinatie met een romige saus.
 bereidingswijze

Bereidingswijze

Het makkelijkste is om ze in zijn geheel in kokend water te leggen. Laat ze 2 minuten koken, zeker niet langer, want dan worden ze net zo hard en rubberachtig als die voorgekookte uit de supermarkt. Na het koken meteen terugkoelen met ijswater. Anders garen ze te ver door.

Vervangende vissoorten

 voedingswaarden

Voedingswaarden
per 100 gr. onbereid product

68 kcal, 286 kjoule 16 gr eiwit 1 gr koolhydraten

Verkrijgbaar

verkrijgbaar
 vangst

Voorkomen / vangst

Visweetje

 uiterlijk

Uiterlijk

naar
bestellijst
 meer informatie

Meer informatie

facebook twitter
Koman’s Vishandel, Den Bels 1, 4782 PG Moerdijk
t 0168-412 422 f 0168-412 846 e info@komanvis.nl