In de wintermaanden vissen wij zelf op het Hollands-diep en in de Biesbosch op schubvis. Met onze 2 vissersboten slepen we een net van ongeveer 250 meter lang door het water. Deze manier van vissen heet "zegenvisserij". Hoofdzakelijk vangen we snoekbaars, brasem, voorn, winde en roofblei. De snoekbaars gaat als delicatesse naar de restaurants en groothandel. De brasem en voorn wordt hoofdzakelijk in Belgie en Nederland uitgezet op visvijvers voor visverenigingen.
